家族の記念日にプレゼントを贈りたい、とお考えの方に「ごちめし」を使った食事券をお薦めします。

全国1万6000軒の飲食店が加盟する「ごちめし」。今回はその中から、大阪府大阪市にある人気店「0℃熟成ステーキ本店」を紹介。父母や子供の記念すべき日を美味しい食事で、豪華にお祝いしましょう!

大阪府・大阪市「0℃熟成ステーキ本店」

「0℃熟成ステーキ本店」。0℃で熟成させた赤身肉のステーキが名物です。300g1980円〜(※価格は要確認)

独自の"0℃熟成"を施した赤身ステーキを看板に掲げる「0℃熟成ステーキ本店」。旨味濃厚な極厚ステーキで、家族の記念日を盛大にお祝いしましょう!

ステーキに使用する肉は、肉マイスターが高品質なUS肉から肉本来の旨味がより強い赤身だけをセレクトしています。さらに熟成に適したものだけを吟味しているのもポイント。部位はチャックアイと呼ばれる肩ロースで、スライスではなく分厚くカットしています! 14日以上の熟成を施す事で、肉質を柔らかくして食べやすく、またアミノ酸が増加して旨味が格段にアップするのも特徴です。

「ひと口で分かる圧倒的な旨味がインパクト大! ぜひ最初は塩、胡椒のみで肉本来の味を存分に堪能してみてください。ソースもあるので"味変"しながら楽しむ事もできますよ」(0℃熟成ステーキ本店 鬼塚尚也さん)

世界初と言われる技術で温度などを徹底管理するため、肉はどんどん旨味を増す

ステーキ、ハンバーグ、揚げ物も!夢のガッツリオールスター

「0℃熟成 満喫コース」(6000円・ごちり価格)

「記念日のプレゼントにおすすめは、当店自慢の熟成肉をガッツリ楽しめる、『0℃熟成 満喫コース』! ステーキだけではなく、チーズハンバーグにオニオンフライ、トリュフポテトなど揚げ物まで存分に満喫できますよ。内容は前菜7種盛りから、豚・鶏・牛2種類・ベーコン・ウインナー・野菜のグリル料理の盛り合せ、カレーライスやデザートまで堪能できます。時間は120分とたっぷり、飲放題(90分)も付いています。家族みんなで肉三昧のお食事を満喫しましょう!」(0℃熟成ステーキ本店 鬼塚尚也さん)

大阪市の中心部・難波道頓堀に店を構える。US肉以外にも、A5ランクの和牛も用意

「0℃熟成ステーキ本店」。コースも豊富で、"肉食女子"も多く集う

店舗データ

「0℃熟成ステーキ本店」

住所/大阪府大阪市中央区千日前1-8-18

電話番号/06-6211-2236

営業時間/11:30~15:00(ラストオーダー14:30)、17:30〜20:00(ラストオーダー19:30)、土曜・日曜・祝日11:30〜20:00(ラストオーダー19:30)

定休日/火曜

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