ごちめし編集部が選んだ。夏に食べたい蕎麦4選

[ピックアップ]

2020.08.02

ごちめし編集部が選んだ。夏に食べたい蕎麦4選

東京・大阪・兵庫の蕎麦4選! 「ごちボタン」で誰かにごちそうもできる

いよいよ夏本番、本格的な暑さが始まり、ひんやり冷たい蕎麦を味わいたくなる時期。

ごちめし編集部が登録店舗の中からオススメの蕎麦が食べられるお店4軒を東京、大阪、兵庫から厳選して紹介します。

全4品の蕎麦には、誰かにごちそうできる「ごちボタン」機能も用意していますので、機会があれば是非ごちってみてください。

 

店舗情報

「"伊勢海老"と"創作蕎麦"が自慢のお店。季節の厳選素材、伝統陶器、日本文化を感じる小料理屋です」(伊勢海老蕎麦 清正)

店舗データ

伊勢海老蕎麦 清正

住所/東京都目黒区大橋 1-2-10 大橋フォートレス

電話番号/03-6277-5424

営業時間/昼の部 11:30 ~ 14:30 夜の部 16:00 ~ 20:00

定休日/不定休

店舗情報

注文が入ってからじっくり焼き上げる「浜焼きサバ」でも人気の、中目黒にある炉端焼き居酒屋「なかめのてっぺん  本店」。厳選した産地直送の旬の野菜と活き締めにこだわった新鮮な魚を使った料理で人気のお店。

店舗データ

なかめのてっぺん 本店

住所/東京都 目黒区 上目黒3-9-5 プラージュ目黒1階

電話番号/03-5724-4439

営業時間/18:00〜翌4:00 

定休日/年末年始

店舗情報

「料亭や天麩羅店で鍛えた店主の料理の数々。和食と天麩羅と本格手打ち十割蕎麦をひっそり楽しめる裏路地の隠れ家的呑処。濃厚な旨味の蕎麦湯で焼酎を楽しめる蕎麦湯割りや日本酒御用意しています」(天割烹そば はるな)

店舗データ

天割烹そば はるな

住所/大阪府大阪市東淀川区 淡路4丁目5番8号 ツイン淡路ビル1階

電話番号/06-6829-6555

営業時間/12:00〜22:00

定休日/不定休

店舗情報

「『純白そば月山』は伊丹で蕎麦作り創業65年の伝統の味。当店の『純白そば』は、数ある蕎麦粉の中でも「御膳粉」という蕎麦の実の芯だけを粉にした一流の蕎麦粉を使用。見た目は澄んだ蕎麦で、当店手作りのダシと良く合います。  子どもからお年寄りまで人気の「純白そば」を召し上がりに、お一人様からご家族でも気軽にご来店ください」(純白そば月山)

店舗データ

純白そば月山

住所/兵庫県伊丹市中央 1-7-18

電話番号/07-2773-0935

営業時間/10:30~22:00、土曜のみ10:30~22:30

定休日/なし

ごちめしマガジン編集部より

今回は東京、大阪、兵庫の一度は食べてみたい蕎麦のお店をご紹介させていただきました。「ごちめし」にはこのほかにも沢山の飲食店情報が掲載されていますので、記念日やお礼などいろんなシーンのギフトとしてもご活用ください。

1)東京都・目黒区「伊勢海老蕎麦 清正」の『伊勢海老天麩羅蕎麦 一尾』

ごちめし編集部が選んだ。夏に食べたい蕎麦4選
伊勢海老天麩羅蕎麦 一尾・4378円 (税抜 3980円)/「伊勢海老を贅沢に一本と季節野菜を盛り合わせた天麩羅蕎麦です」(伊勢海老蕎麦 清正)

東京都・目黒区「なかめのてっぺん 本店」の『からすみそば』

ごちめし編集部が選んだ。夏に食べたい蕎麦4選
からすみそば・1518円 (税抜 1380円)/「からすみをたっぷりかかっている汁なし蕎麦。しっかり混ぜて食べてるとおつまみにもシメにもなる人気メニュー」(なかめのてっぺん 本店)

3)大阪府・大阪市東淀川区 「天割烹そば はるな」の『ざるそば』

ごちめし編集部が選んだ。夏に食べたい蕎麦4選
ざるそば・880円 (税抜 800円)/「福井県産無農薬栽培の蕎麦を石臼で挽き風味豊かな喉越しと旨味のある手打ち十割蕎麦に仕上げました」

4)兵庫県・伊丹市中央「純白そば月山」の『純白天ざる』

ごちめし編集部が選んだ。夏に食べたい蕎麦4選
純白天ざる・1000円 (税抜 910円)/「さくさく天ぷらと純白ざるそばの相性抜群、自家製ざるだしでお召し上がり下さい」(純白そば月山)


TOP